bái cài
白菜yuè cài
粤菜fà cài
发菜yē cài
椰菜jì cài
荠菜diǎn cài
点菜dà cài
大菜bō cài
菠菜chuān cài
川菜dàn cài
淡菜jiǔ cài
酒菜shàng cài
上菜yóu cài
油菜gài cài
芥菜shū cài
蔬菜fàn cài
饭菜qīng cài
青菜huā cài
花菜xiǎo cài
小菜dōng cài
冬菜sù cài
素菜gān cài
干菜shú cài
熟菜shēng cài
生菜tián cài
甜菜guǒ cài
果菜xiāng cài
香菜pào cài
泡菜zhà cài
榨菜suān cài
酸菜jiàng cài
酱菜xiàn cài
苋菜xián cài
咸菜zǐ cài
紫菜jiǔ cài
韭菜yě cài
野菜liáng cài
凉菜míng cài
名菜lǔ cài
鲁菜qín cài
芹菜mǎi cài qiú yì
买菜求益shèng cài cán gēng
剩菜残羹shuǐ cài bù jiāo
水菜不交kàn cài chī fàn
看菜吃饭xiǎo cài yī dié
小菜一碟酱菜jiàngcài
(1) 用酱或酱油(好工具.)腌制的菜
英vegetables pickled in soy sauce⒈ 用酱或酱油腌制的菜蔬。
引老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”
用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。