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干酪


干酪的意思/近义词/反义词
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干干净净

gàn gàn yì yì

干干翼翼

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干巴利落

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干名采誉

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干净利索

gān qīng dǐ shì

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酪的组词

gān lào

干酪

nǎi lào

奶酪

rǔ lào

乳酪
干酪的意思
干酪的意思

词语解释:

干酪gānlào

(1) 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品

例一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》英cheese

引证解释:

⒈ 牛羊乳的干制品。

引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”
《新唐书·地理志六》:“﹝茂州通化郡﹞土贡:……当归、乾酪。”

国语词典:

一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

干酪的字义

读音:gān,gàn[ gān ]

1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

3. 关连,涉及:干系。互不相干。

4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

6. 涯岸,水边:“河之干兮”。

7. 个数:若干。

8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。

10. 徒然,白白地:干着急。

11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。

13. 姓。

读音:lào

酪lào(1)(名)用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。(2)(名)用果子或果子的仁做的糊状食品。

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