当然，苏州的得月楼、共和楼、朱鸿兴、采芝斋等“中华老字号”，将直接申请成为“江苏老字号”。

老字号要把“百问不厌”“业务精湛”等服务特色搬上互联网，并变成品牌特色，并不容易，特别是如何通过互联网方式去实现服务，需要找到一个切入点。

在观前街的老字号中，采芝斋就曾有过搬出作坊到恢复的“前车之鉴”。

在餐饮业中，“老字号”的国营餐饮企业不敌“小字辈”的民营餐饮企业，已是不争的事实。

这里欧洲一流名牌的专营店和画廊以及银座的老字号等鳞次栉比，飘溢着一种银座特有的气氛。

每当广州的老街坊追忆起那些曾经响当当的老字号时，总会提起达官显贵们钟情的趣香饼家。

仁昌是绍兴的老字号酱园，园里上万个甏堆得像小山一样，用来发酵的七石缸也有上千口。

“源康布行和老三进鞋庄都搬迁到了别处，两家老字号原来的地块上正在建造当时的浙江第一楼，也就是现在的中农信大楼。

为此，大渝网发起“寻找老字号”活动，向网友征集木板年画、杜公酒、洪昌达、工农牌秀油、郁镇牌等老字号品牌的创始人、品牌故事等信息。

我从加州上世纪初开业的日本移民老字号饼屋那里找到幸运饼的线索，其中一些饼屋今天仍在营业。