词语解释：

炼钢liàngāng

(1) 制造钢的过程或业务

英steel making; steel smelting

引证解释：

⒈ 把生铁或废钢置于炼钢炉中，加高温，使所含的杂质减低到规定的含量，或加入某些元素制成各种钢。

⒉ 鍊鋼：精炼的钢铁。

引晋傅玄《斗鸡赋》：“爪似鍊钢，目如奔星。”
《孔丛子·陈士义》：“其剑长尺有咫，鍊钢赤刃，用之切玉，如切泥焉。”

国语词典：

将生铁或废钢在炼钢炉中加热至高温熔融状态，再供应氧气，使所含的碳及其他杂质氧化而除去，乃成为钢，或加入某些合金元素制成各种合成钢。

网络解释：

炼钢 （将生铁熔炼成钢的工艺）

炼钢是指控制碳含量（一般小于2%），消除P、S、O、N等有害元素，保留或增加Si、Mn、Ni、Cr等有益元素并调整元素之间的比例，获得最佳性能。把炼钢用生铁放到炼钢炉内按一定工艺熔炼，即得到钢。钢的产品有钢锭、连铸坯和直接铸成各种钢铸件等。通常所讲的钢，一般是指轧制成各种钢材的钢。钢属于黑色金属但钢不完全等于黑色金属。

炼读音：liàn

炼liàn(1)（动）用加热等办法使物质纯净或坚韧：～丹｜～钢｜～铁｜～油｜～制。(2)（动）烧：真金不怕火～。(3)（动）用心琢磨使词句精美简洁：～话｜～字｜～句。

钢读音：gāng,gàng[ gāng ]

1. 经过精炼，不含磷砂等杂质的铁，含碳0.15钢1.7％，比熟铁更坚硬更富于弹性，是工业上极其重要的原料：钢板。钢笔（笔头用金属制成的笔）。钢铁（“钢”和“铁”，喻坚强，如“钢钢的意志”）。轧钢。