词语解释：

柿饼shìbǐng

(1) 柿子凉干压扁而成的饼状食品

英dired persimmon

引证解释：

⒈ 亦作“柹饼”。别名白柿、柿花。用柿子制成的饼状食品。味甜美。

引元无名氏《盆儿鬼》第二折：“你到今日，还是这等无礼，待我略用上些气力，将你来坐做一个柿饼儿。”

国语词典：

把柿子压扁，晒干后制成的饼状食品。

网络解释：

柿饼

柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。

柿读音：shì

柿shì(1)（～子）（名）柿子树；乔木；结浆果；扁圆形或圆锥形；橙黄色或红色；可以吃。(2)（～子）（名）这种植物的果实。

饼读音：bǐng

饼bǐng(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。