推荐烤猪排、烤牛肉、冷面、石锅拌饭、刀削面等。

有莜面栲栳栳、山西麻花、碗脱等，刀削面的口味也很地道。

其中“东关刀削面”是大同刀削面里最出名的一家，很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席，也要来这里专门品尝。

厨房准备了一桌美味的山西佳肴，包括刀削面、嫩煎河鱼和油炸饼等。

刀削面，手檊面，柳叶面，花卷，包子，馒头，蜂糕，炸糕，莜面窝窝，山药傀儡，乔麦合饹等等等等，不待重样的，慢慢的，蓝舒熊养的又白又胖的，艾鱼容反而显得又黑又瘦。

硬面虽然不适合包饺子，却适合做刀削面。

席间，山西的拉面、刀削面、栲栳栳表演引得博士夫妻胃口大开。

十碗席、刀削面、石头饼、太谷饼、山西老陈醋、黄河鲤鱼、浑源凉粉、广灵豆腐干、栲姥姥、碗托等特色美食，一次尝遍。

小南街刀削面、老柴家刀削面等。

其中“东关刀削面”是大同刀削面里最知名的一家，很多外地主人宁可舍弃大鱼大肉的奢华宴席，也要来这里专门品味。