徐州的酒宴，一般是等到宴席的后半段，主人再加点两个素菜，这时候常有西芹百合炒上来。

工夫不大，酒席治就，虽然品味不高，倒也满丰盛，除了病书生带回来的几样熟食外，天生又特意炒了几盘素菜，还有腌腊鹿脯和狍腿肉等，香气扑鼻，别有风味。

所罗门说得好：“吃素菜，彼此相爱，强如吃肥牛，彼此相恨。”，现在，我决不会拿贫困的罗沃德去换取终日奢华的盖茨黑德。夏洛蒂·勃朗特。

在上海菜上，功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。

当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外，尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。

本素菜馆的菜肴，具有各种风味，不含任何胆固醇。

在下葬了小孩的骨灰后，杨之棠叮嘱小孩父母七天后是上望乡台的日子，你们准备四碟素菜，插上一支香，地上铺上薄薄的一层面粉就可以了。

既然回到了家，延风得先为师父做了几道小菜，照师父平时的习惯，全是清淡的素菜，两个人，一张小木桌，两张竹编椅，几道小菜，一壶清酒，面向坐下。

但记者在采访中发现，银川街头的素菜馆难得一见，这为就餐的市民增添了不少烦恼。

台北有什么素菜馆吗？