掌厨的意思
词语解释：
指(好工具.)烧饭做菜。
引证解释：
⒈ 烧饭做菜。
引陈登科《风雷》第一部第二五章：“朱锡坤对掌厨这门艺术，虽不是专家，却能做出十分可口的饭菜。”
网络解释：
掌厨 （词语）
掌厨是一个汉语词语，读音是zhǎng chú， 是指烧饭做菜。
掌厨的字义
掌读音：zhǎng
掌zhǎng(1)本义：（动）手心；手掌：（动）手心；手掌(2)（动）用手掌打：～嘴。(3)（动）掌管；掌握：～舵｜～权。(4)（名）某些动物的脚掌：熊～｜鸭～。(5)（名）马蹄铁。(6)（名）（～儿）钉或缝在鞋底前部、后部的皮子或橡胶：后～儿｜钉一块～。(7)（动）〈方〉钉补鞋底：～鞋。(8)（Zhǎnɡ）姓。
厨读音：chú1.厨房，专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。