词语解释：

糖醋tángcù

(1) 糖和醋

英sugar and vinegar

(2) 加入糖和醋的

例糖醋鱼英sweet and sour

(3) 用制糖或制淀粉的下(.好工具)脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋

英sugar vinegar

国语词典：

一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。

如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

词语翻译

英语sweet and sour德语süß-saurer Geschmack (S, Ess)​法语aigre-doux

网络解释：

糖醋

糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体，有刺激性。

糖读音：táng

糖táng(1)（名）人体内产生热能的主要物质：血～｜葡萄～。(2)（名）食用糖的总称：蔗～｜砂～。(3)（名）糖果；食品：～果。

醋读音：cù

醋cù(1)（名）调味用的酸的液体；多用米或高粱等发酵制成。(2)（名）嫉妒（多指男女关系上）：吃～。