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腌制


腌制的意思/近义词/反义词
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复制品

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控制器

cū zhì làn zào

粗制滥造

qiáng zhì cuò shī

强制措施

kòng zhì shù zì

控制数字

dì zhì zì wéi

帝制自为

shòu zhì yú rén

受制于人

tǐ zhì gǎi gé

体制改革
腌制的意思
腌制的意思

词语解释:

腌制yānzhì

(1)用糖、盐等浸渍的方法制

例腌制泡菜英preserve in salt

国语词典:

以腌渍方法所制成。

如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」

词语翻译

英语pickled法语Préparations et conserves德语Pickle.

网络解释:

腌制

腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今,蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶,是祖国宝贵文化财富的一部分。腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。

腌制的字义

读音:ā,yān[ yān ]

1. 用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌渍。

读音:zhì

制zhì(1)(动)制造:~版|~币|~表|~革|~件|~冷|~品|~钱|~糖|~图|~药。(2)(动)拟定;规定:~定|因地~宜。(3)(动)用强力约束;限定;管束:~伏|管~。(4)(名)制度:法~|所有~。

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