词语解释：

（名）炉子和灶的统称：另起～。

引证解释：

⒈ 炉子和灶的统称。

引清蒲松龄《聊斋志异·西僧》：“歷火燄山，山重重，气熏腾若炉灶。”
萧红《生死场》四：“﹝赵三﹞摇闪的经过炉灶，通红的火光立刻鲜明着。”

⒉ 鑪竈：炉子和灶的统称。

引汉王充《论衡·物势》：“燃炭生火，必调和鑪灶，故为之也。”
唐拾得《诗》之二四：“鑪灶石锅频煮沸，土甑久烝气味珍。”

国语词典：

炉子和灶。

如：「在某些偏远地区，仍有部分人家使用炉灶升火煮饭。」

网络解释：

炉灶

炉具的总称，指用以烹饪的供热设备，分固定和可移动两类。

炉读音：lú

炉lú（名）炉子：火～｜锅～｜电～｜围～烤火。

灶读音：zào

灶zào（名）用砖、坯、金属等制成的供烹煮食物、烧水的设备。也借指厨房。