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油渣


油渣的意思/近义词/反义词
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渣的组词

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cán zhā yú niè

残渣余孽

dòu zhā nǎo jīn

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油渣的意思
油渣的意思

词语解释:

油渣yóuzhā

(1) 动物脂肪熬炼后剩下的松脆物质

hAo86.英dregs of fat

国语词典:

油中的沉淀物。

网络解释:

油渣

油渣,又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃的时候,搁芝麻酱、酱油,香而不腻。油圪滋儿:方言在山西大同有“油圪滋儿”的叫法。因其炼油过程中滋滋作响,用山西话讲是“圪滋圪滋”,所以叫作油圪滋儿。

油渣的字义

读音:yóu

油yóu(1)基本义:(名)动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体:(名)动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体(2)(动)用桐油、油漆等涂抹:~窗户|这扇门去年~过一次。(3)(动)被油弄脏:衣服~了。(4)(形)油滑:~腔滑调|老~子。

读音:zhā

渣zhā(1)(名)(~子、~儿)渣滓:油~|豆腐~。(2)(名)(~子、~儿)碎屑:面包~儿。

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