他们发现高级结构，特别是原始人的，与大量的会厌软骨是被摆动的软颚所覆盖。

在两个开口中间，就是所谓的会厌软骨，一个能够抬起并且覆盖连接嘴巴的气管入口的器官。

舌头由肉组成，柔软而且吸水，所谓的“会厌软骨”也是这个器官的一部分。

急性会厌软骨炎可以是一种猛爆性具生命威胁的疾病，较常发生于成人，但也可能发生在任何年龄的病人。

它还可导致会厌炎（在吞咽期间盖住声带间隙的柔韧软骨发炎，可威胁生命）。