苦菜，是泄火的菜，味儿苦，洗干净，沾上面酱来吃，就是一道美味，吃的就是那股苦味道。

“所以当吃饭时间到时，”他说，“不加糖的拌面酱吃起来味同嚼蜡。

老北京，家里办事不分红白都要吃一顿面，这个面一般都是炸酱面，炸酱最好要豆瓣儿酱，很少有人用天津甜面酱做炸酱。

请将北京烤鸭同葱和甜面酱一起包在薄煎饼里。

王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老。

保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。

十种蔬菜，每个一盘，有牛肉酱、甜面酱、蒜蓉酱、芝麻酱等各种调料。

简单步骤如下：首先拿起一块薄饼，把鸭片放到面前的甜面酱里蘸，加上葱白。

槐茂甜面酱入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味佳品。

招牌的麻酱面酱香浓稠，通常来这里的食客都会点上一碗热腾腾的麻酱面，还有焖蹄、小牛汤做搭配。