红狼通常以白尾鹿，浣熊，野兔，海狸鼠以及其它齧齿动物为食。

红狼以白尾鹿或者其他的一些小的哺乳动物为食，比如沼泽兔子,浣熊以及海狸鼠。

本课题从肉的品质，肉糜性质，产品开发三个角度来对海狸鼠肉进行研究，为其进一步的开发提供理论基础。

结果表明海狸鼠卵母细胞与其它啮齿动物的卵母细胞一样，能够在体外培养成熟，完成第一次减数分裂，排出第一极体。

大型的鼠科动物海狸鼠也是造成溼地消失的主因。

当一个溼地面临压力时，这些海狸鼠会给它们最后一击，将它们破坏掉。

但是关于海狸鼠胴体品质，肉质特性，营养成分，肉糜性质，产品加工等一系列相应研究还处在起步阶段。