水莽草是一种毒草，人误食会死。

有人说吃水莽草死的人会变成水莽鬼，只有找到同样死的人才可以脱生。

目的：介绍近年来莽草酸及其衍生物的药理作用及其机制，为其进一步利用和开发提供参考。

探讨该化合物的质谱特征离子与裂解途径，提供莽草酸的质谱学基础。

标记的莽草酸迅速地转变成苯丙氨酸。

希望本论文可以为莽草酸植物资源的探索、其树脂纯化方法的研究提供参考，为生产实践带来帮助。

莽草酸是合成（禽）流感治疗药物达菲的主要原料。

莽草酸含量在贮藏期第一到第三阶段上升，而后略下降；

莽草酸，针状结晶，有抗炎、镇痛作用，是抗癌药物中间体。