而抗病品种的过氧化物酶及苹果酸脱氢酶同工酶的表达则没有改变，只是过氧化物酶同工酶的活性有所增强。

果酸能降低表皮角质细胞间的凝结力，可以去除老化角质，改善粗糙、暗沉、调理肤质。

结果：唾液淀粉酶对不同种类的水果酸碱度具有不同的敏感性。

番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。

苹果酸脱氢酶，心脏，兔抗猪，生物素。

为了评估补充物的瓜氨酸苹果酸，空军最近研究了国药红景天，亦称蔷薇根景天。

如延胡羧酸酶能催化苹果酸和反丁烯二酸的可逆反应。

苹果酸酶是植物一种重要脱羧酶。

目的探讨运用高压匀质技术制备齐墩果酸纳米悬浮液的可行性。

主要添加的酸有磷酸、柠檬酸、富马酸、酒石酸和苹果酸。