说到根茎，菊科植物中的菊芋，也就是民间房前屋后常种的俗名叫“鬼子姜”的植物，还有大丽花，也是靠根茎繁殖与传播后代的。

“奶奶，这个鬼子姜被土埋了，还能长出来吗?”孩子们最欢快，小水桶、小铲子等沙滩玩具，这会儿都派上了用场，成了真正的劳动工具。

“鬼子姜”，胶东人都这么称呼，而陕西省一带叫它“洋姜”，于是，顾名思义是外国的产物。

菊芋，又名鬼子姜，埋植于土层深处;深海鱼皮，来自大海的馈赠。

生下儿子姜富源不久，夫妻俩闹别扭，丈夫离开双鸭山到佳木斯下属的富锦县打工。

菊芋，俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣，多年生草本植物，块茎可食用。

我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等，一般十多天就可以捞出吃了。

“二十四孝”之一东汉大孝子姜诗的故里，德孝文化发源地，因其“一门三孝”、“孝感天下、清泉满地”而得名。

我第一次知道鬼子姜是在小学三年级的自然课上，讲到哪些植物的根茎可以食用，课本上举出的例子是“荸荠”。

紫姜茶的做法其实和红糖姜汤的做法差不多，但是紫姜为何物?难道就是生姜吗?紫姜又叫子姜，即生姜，因尖部发紫而得名。